A long terme : l'eau


Dès la première semaine du printemps, la sécheresse s'annonce en Europe. Déjà, les agriculteurs s'inquiètent et font appel à la solidarité nationale. L'eau, matière précieuse, élément fondamental, source de vie. De ce côté-ci du globe, la situation reste pour le moment exceptionnelle : pour l'essentiel, c'est au sud que l'eau manque le plus cruellement, au sud de l'Asie et en Afrique notamment.

L'agriculture absorbe les deux tiers de la consommation mondiale d'eau : rien ne pousse sur une terre aride et les pratiques agricoles intensives n'arrangent pas les choses… 40 % des surfaces terrestres sont sous la menace de la désertification et 1,2 milliards d'hommes n'ont pas accès à l'eau potable.

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